酒店管理与数字化运营专业2024年9月开始招生，培养具备酒店服务管理能力与数字化运营技能，胜任智慧酒店一线管理与技术工作的高技能人才。
一、培养目标
本专业培养践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备数字化思维和技术应用能力，具备职业综合素质和行动能力，面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、调酒师、咖啡师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群，能够从事酒店、餐饮民宿以及其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。
二、专业核心课程
酒店客户关系管理、前厅客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店人力资源管理、西餐酒吧服务技能课程。
三、发展前景
毕业可从事酒店运营、前厅管理、数字化营销、线上运营、客户关系管理等岗位。行业需求稳定，晋升通道清晰，薪资灵活可观。在这里，精致服务，赋能未来！
四、专业荣誉
1.2025年，获得河南省高等职业教育技能大赛旅游赛道铜奖。
五、专业实训
茶艺实训
调酒实训
地方非遗主题实训